Hot
New
In stock
Pre-order
Out stock

INNOCENTI - Principi di Nutrizione Umana

SKU: 1171-L03^-1Ed.2013

BARCODE: 9788874885954

AVAILABILITY: In stock (57 items)

PRODUCT TYPE: Paperback

€25,00

Hurry! Only 57 Left in Stock!

Pickup available at Magazzino Esculapio

Usually ready in 1 hour

INNOCENTI - Principi di Nutrizione Umana

Default Title

American Express
Apple Pay
Google Pay
Maestro
Mastercard
PayPal
Shop Pay
Visa
PRODUCT INFORMATION
TEXTINCLOUD
PRODUCT INFORMATION
Le basi biologiche della nutrizione sono di fondamentale importanza per riuscire a capire il ruolo dei nutrienti nella fisiologia umana. Il complesso dei processi digestivi e metabolici che stanno alla base dell’utilizzo dei nutrienti giocano un ruolo primario nello sviluppo delle alterazioni metaboliche e delle fisiopatologie legate all’alimentazione così come alle psicopatologie del comportamento alimentare. Lo scopo di questo volume è quello di dare agli studenti interessati allo studio delle scienze della nutrizione, da qualunque formazione essi vengano, una base biologica che permetta la comprensione delle attività biochimiche, metaboliche e fisiologiche legate all’assunzione del cibo ed al suo utilizzo da parte dell’organismo umano. Il testo continua con una discussione sul controllo del peso corporeo e le conseguenze cliniche della sua alterazione sia in eccesso che in difetto. Infine, a completare, una trattazione sul metabolismo dei nutrienti durante l’attività fisica e su come cambia il loro ruolo in funzione della tipologia e intensità dell’esercizio.
TEXTINCLOUD

Il tuo libro ha questo logo? Registra il codice e accedi al Textincloud

INNOCENTI - Principi di Nutrizione Umana

INNOCENTI - Principi di Nutrizione Umana

€25,00