[TEXTINCLOUD] CIOFALO - Lezioni di Termoidraulica

• INDICE GENERALE
• PREFAZIONE

Il libro raccoglie e amplia le lezioni di Termoidraulica tenute per molti anni dall’autore per gli studenti del corso di laurea di primo livello in Ingegneria dell’Energia presso l’Università di Palermo. Esso copre gli argomenti di termoidraulica ritenuti di maggiore interesse nelle applicazioni energetiche, sia civili che industriali.  Il testo si può considerare un approfondimento di temi tradizionalmente trattati nei corsi di Fisica Tecnica, ma l’autore ha cercato di renderlo il più possibile autosufficiente, presupponendo soltanto nozioni elementari di fisica e di calcolo. Pertanto, esso è indirizzato sia agli studenti dei corsi di laurea di primo livello in ingegneria energetica, meccanica, ambientale, chimica e altro, sia a studenti dei corsi di laurea magistrale o di dottorato, o anche a ingegneri professionisti, che intendano aggiornare, consolidare o approfondire le loro conoscenze di problemi di scambio termico e meccanica dei fluidi. Gli argomenti trattati comprendono la conduzione del calore, in regime sia stazionario che transitorio, con speciale attenzione al concetto di resistenza termica e alle soluzioni analitiche nelle principali geometrie monodimensionali (slab, cilindro, sfera); la meccanica dei fluidi, con particolare riferimento alle perdite di carico e alle applicazioni dell’equazione di Bernouilli in fluidi incomprimibili; il trasporto convettivo del calore e il calcolo dei coefficienti di scambio termico; la teoria elementare degli scambiatori di calore, con enfasi sugli scambiatori “shell and tube” e sui metodi di progetto e di verifica; elementi di moto bifase e scambio termico in ebollizione, inclusi problemi di stabilità. Un capitolo introduttivo è dedicato alle basi molecolari dei fenomeni termofisici. Ogni capitolo include numerosi problemi svolti, che ricalcano i quesiti tipicamente assegnati nelle prove scritte di esame e costituiscono una parte essenziale del testo.