Textincloud PDF Replica del libro Fisiologia e Nutrizione Umana a cura di Angela Andreoli Completa l'ordine e avrai l'accesso immediato Clicca sul link nella mail di conferma e imposta la password del tuo account Effettua login su https://ebook.editrice-esculapio.com

INDICE GENERALE Il presente volume conserva l’impianto generale della precedente, arricchendolo con una serie di nuovi temi di grande attualità. L’obiettivo del libro è affrontare in modo agile, sintetico ma completo, le principali tematiche relative alla fisiologia e alla nutrizione...

INDICE GENERALE Che cosa significa mangiare il cibo giusto? Il nostro presente è attraversato da un flusso incessante di raccomandazioni nutrizionali, etiche e identitarie sul cibo: cibo sano, cibo sostenibile, cibo autentico, cibo per essere persone migliori. Mangiare in modo...

Il libro “Fondamenti di Alimentazione e Nutrizione Umana” rappresenta la nuova edizione rivista ed integrata del libro “Elementi essenziali di alimentazione e nutrizione umana”. Come la precedente edizione si prefigge di rispondere ad esigenze conoscitive e culturali. Nasce dalla necessità...

Le basi biologiche della nutrizione sono di fondamentale importanza per riuscire a capire il ruolo dei nutrienti nella fisiologia umana. Il complesso dei processi digestivi e metabolici che stanno alla base dell’utilizzo dei nutrienti giocano un ruolo primario nello sviluppo...

Per avere una chiara comprensione del comportamento alimentare e della risposta allo stress è di fondamentale importanza cercare di capirne i meccanismi di regolazione biologica. Un approccio allo studio di questi comportamenti non può prescindere dallo studio di tali processi...

Che cosa c’è ancora da scoprire sulla corsa? Come può una persona raggiungere le massime prestazioni podistiche consentite dal suo organismo? Allenamenti, alimentazione, potenziamento muscolare, massaggi, allungamenti, esercizi posturali... Su cos’altro si può agire? Questo libro conduce alla scoperta di...

Il volume Alimentazione e Nutrizione Umana: quello che devi conoscere si prefigge l'obiettivo di affrontare in maniera agile, ma completa, tematiche e argomenti afferenti la nutrizione e l'alimentazione umana.